Kuşbaşı et pişirirken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, etin sert ve çiğnemesi zor bir kıvamda kalmasıdır. Şimdi bahsedeceğimiz bu kritik püf noktaları sayesinde lokum gibi yumuşacık bir et pişirmeniz mümkün. İşte hem yumuşacık hem de lezzetli bir kuşbaşı et pişirmenin anahtarı...