Эргономика современной кухни — это не просто расстановка мебели, а тонкая настройка пространства под биомеханику человеческого тела. Правильное расположение рабочих зон снижает физическую нагрузку на позвоночник и сокращает количество лишних движений на 30-40%. Когда каждый сантиметр площади обоснован наукой, приготовление пищи превращается из бытовой рутины в эстетичный процесс. Создание идеального интерьера начинается с понимания того, как вы взаимодействуете с предметами. Даже такая простая микропривычка на плите, как моментальное очищение ножа, отражает общий системный подход к порядку. В этом материале мы проанализируем архитектуру кухонного пространства через призму комфорта и безопасности, опираясь на расчеты инженеров и опыт ведущих дизайнеров. В этом материале: