Os dados são animadores: cerca de 5 milhões de pequenas e médias empresas novas abriram ao longo de 2025 e o setor de bares e restaurantes lidera o ranking, segundo levantamento do Sebrae. Já dados do Sebrae Rio mostram que desse total, 425, 3 mil pequenos negócios abriram no Estado do Rio, sendo 10,2% entre bares, restaurantes e empresas ligadas ao setor de alimentação. Rio, Nova Iguaçu, São Gonçalo e Niterói foram os municípios mais ativos, com o maior volume de novas empresas abertas ao longo do ano. E vem mais por aí.