Potravinovým ombudsmanem bude Jindřich Fialka, dosavadní vrchní ředitel sekce potravinářství ministerstva zemědělství. Fialka bude mít za úkol zvýšit transparentnost v potravinovém řetězci a pomáhat chránit práva spotřebitelů, tuzemských zemědělců i výrobců potravin. Novinářům to ve čtvrtek řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD). "Ombudsman je cestou, jak srozumitelně ukázat, co všechno cenu potravin ovlivňuje a jaké informace mají spotřebitelé v ČR k dispozici. Budu přímou spojkou pro podávání podnětů a komunikaci se spotřebiteli i podnikateli," řekl Fialka. Nová funkce podle Šebestyána nevyžaduje vytváření nového úřadu ani zvýšení nákladů či byrokracie. Zřízení potravinového ombudsmana podle ministra hraje důležitou roli v chystaném plánu ministerstva pro zajištění kvalitních a dostupných potravin. Strategie je postavená na zvýšení konkurenceschopnosti zemědělského a potravinářského sektoru, zajištění férových podmínek v dodavatelsko-odběratelských vztazích, transparentnosti potravinového řetězce a osvětě spotřebitele, řekl ve čtvrtek Šebestyán. "Ombudsman bude fungovat jako mediátor řešení vztahů mezi všemi články v potravinovém řetězci a jako kontakt pro spotřebitele a firmy ke komunikaci a podávání podnětů. Cílem je zajištění kvalitních, bezpečných, dostupných potravin, podpora domácí produkce a zvýšení informovanosti spotřebitelů," řekl Šebestyán. Místopředseda zemědělského výboru Petr Bendl (ODS) médiím k vytvoření nové funkce řekl: „Zřízení potravinového ombudsmana, které v legislativě nemá žádnou oporu a v takovéto podobě neexistuje nikde v EU, je v tomto pojetí pouze novou vizitkou na dveřích vrchního ředitele potravinářské sekce“. Dále Bendl uvedl, „že většina ministrem definovaných pracovních povinností ombudsmana se zcela kryje s povinnostmi vrchního ředitele. To ale není ten největší problém. Co přichází nově, je snaha politicky ovlivňovat obchodní marže vybrané části trhu…