Manisa'nın Turgutlu ilçesinde, yöreye özgü lezzetlerden biri ürün, özellikle ramazan ayında büyük ilgi görüyor. Bayat ekmeği değerlendirme ve israfı önleme anlayışıyla ortaya çıkan bu özel lezzet, geleneksel yöntemlerle üretilmeye devam ediyor. Manisa, İzmir ve çevre illerin yanı sıra yurt dışında yaşayan vatandaşların da ilgisini görüyor.