Déjà propriétaire de quatre hôtels, dont l’Austria, à la Terrasse, acheté en 2018, Idris Laboun vient de reprendre l’Astoria, au-dessus du cours Fauriel. Un hôtel historique à qui il a voulu redonner son lustre d’antan en y investissant pour 1,5 million d’euros de travaux.