Türk mutfağının dünyaca ünlü tescilli lezzeti baklava, incecik yufkası ve bol fıstığıyla sofraların vazgeçilmezidir. Ancak saklama aşamasında oldukça dikkat etmek gerekiyor. Genellikle taze tüketilmesi önerilen bu şerbetli tatlının çıtırlığını kaybedip kaybetmeyeceği ve şerbetinin şekerleşmesi hassas bir dengedir. Birçok kişi israfı önlemek için dondurucu yöntemine başvursa da, yanlış uygulama bu eşsiz lezzeti bir hamur yığınına dönüştürebiliyor. Peki, baklava buzluğa konur mu?