Sebastian Steudtner hält den Weltrekord für die größte Welle, die je gesurft wurde. Der Weg dorthin war unkonventionell – nicht nur, weil er mit 16 nach Maui auswanderte. Sein Durchbruch geriet zum Eklat, ein betrunkener US-Surfer nannte ihn „Stiefsohn von Hitler“. Ein Gespräch.