CHIP Geheimer Barista-Trick: So erkennen Sie perfekten Espresso schon vor dem ersten Schluck
Schon vor dem ersten Schluck lässt sich viel über einen Espresso sagen. Farbe, Textur und Verlauf der Crema zeigen, ob die Zubereitung tatsächlich gelungen ist.
Schon vor dem ersten Schluck lässt sich viel über einen Espresso sagen. Farbe, Textur und Verlauf der Crema zeigen, ob die Zubereitung tatsächlich gelungen ist.