Eski YÖK Başkanı Prof. Dr. Yusuf Ziya Özcan, Türkiye ekonomisinde stratejik öneme sahio tarımda yaşanan yaşanan düşüşü ve neden olduğu sonuçlarını yazdı. Özcan, tarımın son yirmi yılda önemli ölçüde azalmasının yalnızca ekonomik yapıda bir değişimi değil, aynı zamanda gıda fiyatlarının neden kalıcı olarak yüksek seyrettiğini gösterdiğini belirtiyor.