يُعتبر اختيار وجبة السحور خطوة أساسية لمرضى السكري خلال شهر رمضان، لأنها الوجبة التي تُحدد استقرار مستوى السكر في الدم طوال ساعات الصيام، فالسحور المتوازن لا يمنح فقط طاقة مستدامة، بل يقلّل من خطر الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ في السكر، مما يساعد على تجنّب الشعور الشديد بالعطش أو الإرهاق خلال النهار...