Για χάρη του ο Ηλίας Πετρόπουλος έγραψε ολόκληρο βιβλίο με τουλάχιστον 45 διαφορετικές παρασκευές που έχουν σχέση με την ποσότητα ζάχαρης και καφέ στο μπρίκι. Σήμερα, που η χόβολη ξαναγίνεται μόδα, οι περισσότερες λέξεις είναι άγνωστες στις νεότερες γενιές, αλλά η γεύση παραμένει αξέχαστη.