Les négociations commerciales vont avoir une influence sur les prix en rayon. Entre le 1er décembre et le 1er mars, se déroulent les négociations commerciales annuelles pour des dizaines de milliers de produits à marque nationale. Les industriels proposent leurs nouveaux tarifs aux enseignes, censés couvrir l’évolution des coûts des matières premières, de l’énergie, des emballages ou des salaires.