Alumnos de Mérida viajan a Cáceres para aprender a elaborar croissants con una repostera francesa. Esta mañana, el obrador de Botanicc Grand Café, en la calle Pintores, se llenó de aroma a mantequilla y masa recién horneada. Los participantes, guiados por una experta francesa, vivieron la experiencia de elaborar un croissant de principio a fin, desde el amasado hasta el horneado final.