Malatya’da son zamanlarda ‘fırıncılık sektörü bitiyor mu?’ sorusu gündem oldu. Belediyenin her mahallede köşe başına bir ekmek büfesi veya halk ekmek konulduğunu belirten Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi “Malatya pidesi, Malatya’ya özgüdür. Her yere belediye tarafından bir büfe konulduğunda, bu iş zarar eder ve kısa sürede biter” dedi.