Hay pocas cosas más impresionantes que la captura de un gran pez, pero para conseguirlo en cantidades industriales la pesca ha tenido que sufrir una transformación tecnológica silenciosa. Cada especie, da igual si es un pulpo gigante, una langosta o un calamar, requiere una técnica distinta para la captura. Desde trampas individuales hasta redes circulares. … Continuar leyendo "Suena raro, pero la ciencia lo avala: los pescadores usan tecnología de vanguardia para capturar peces gigantes"