Türkiye’de her yıl 26 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Tarladan sofraya yaşanan kayıplar bir yana israfın büyük bir bölümü, tarih etiketlerinin yanlış anlaşılması sebebiyle “güvenli” ve “tüketilebilir” durumdaki gıdaların çöpe atılmasından kaynaklanıyor