Kendine has kokusu ve ferah aromasıyla öne çıkan fesleğen, mutfakların en sevilen yeşilliklerinden biridir. Taze ve kuru olarak kullanılabilen fesleğen, salatadan makarnaya, çorbadan içeceklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Doğru teknikle kullanıldığında yemeğin lezzetini tamamen değiştirebiliyor. Peki, fesleğen nasıl kullanılır?