Osmanlı mutfağından günümüze taşınan hoşaf, özellikle Ramazan ayında ağır yemeklerin yanına ferahlık arayanların tercihi oluyor. Kuru meyvelerin su ve şekerle buluştuğu bu eşsiz lezzeti hazırlarken kullanılan her bir malzemenin kendine has bir aroması ve faydası bulunuyor. Sadece bir içecek değil, aynı zamanda şifa deposu olan geleneksel hoşafın püf noktaları lezzetin dengesini belirliyor. Peki, hoşaf malzemeleri nelerdir?