Lokum gibi yumuşak kuşbaşı et yapmak ve sofrayı kısa sürede hazır etmek isteyenlerin mutfaktaki en büyük yardımcısı düdüklü tenceredir. Kuşbaşı et düdüklüde pratik şekilde pişer ve doğru teknikle son derece yumuşak bir kıvam alır. Ancak etin dana ya da kuzu olması, parçaların büyüklüğü ve hatta kullanılan düdüklü tencerenin modeli bile pişirme süresini doğrudan etkiler. Hem zamandan kazanmak hem de tam kıvamında, dağılmadan yumuşayan bir kuşbaşı et hazırlamak için bazı püf noktalarını bilmek gerekiyor. Doğru süre ve doğru malzeme oranı sayesinde düdüklüden maksimum lezzet almak mümkün. Peki, kuşbaşı et düdüklüde kaç dakikada pişer?