Η συζήτηση γύρω από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τον ρόλο τους στη σύγχρονη διατροφή παραμένει στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος. Μια νέα μελέτη έρχεται να ρίξει φως στη σχέση τους με τη μακροζωία και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων. Εξετάζοντας επιστημονικά δεδομένα, η έρευνα χαρτογραφεί τον τρόπο με τον οποίο το γάλα, το τυρί και τα […]