Anadolu topraklarından doğup tüm dünyayı dolaşan dolma kültürü geçen hafta BBC’nin de gündemindeydi. Yapraklardan sebzelere ne bulursak doldurabiliyoruz, yeter ki soframız kalabalık olsun. Ramazan ve bayram gibi özel dönemlerde sofranın başköşesine konan dolmaları konuşalım bu hafta.