La Nazione Eccellenze della tavola. Innovazione e tradizione. Tutti i nomi dei premiati della Disfida del testarolo
La prima categoria Creatività è andata all’Antica Pieve, vittoria ex aequo per la ricetta classica dell’Agriturismo I Giunchi e quella del Ristorante Cashon. Il Ristorante Calevro di Massa per la qualità dei prodotti a chilometro zero. .