Nekoć sirotinjska hrana, a sada je preporučuju: ‘Tajna je u specifičnom kemijskom sastavu’

Svinjska mast se posljednjih godina na velika vrata vratila u domaće kuhinje, često uz tvrdnju da je riječ o znatno zdravijoj opciji nego što se to desetljećima mislilo. Dok je za jedne to povratak tradiciji i običajima naših baka, za druge je tek još jedan u nizu prehrambenih trendova koji pokušavaju rehabilitirati nekada ozloglašene namirnice. […] Objava Nekoć sirotinjska hrana, a sada je preporučuju: ‘Tajna je u specifičnom kemijskom sastavu’ pojavila se prvi puta na Dnevno.hr .