Anadolu’nun kalbinde, kuşaktan kuşağa aktarılan bir sır, bugün hâlâ aynı iştahla fırınlardan yükseliyor. Malatya mutfağının imza lezzetlerinden biri olan kömbe, sadece bir hamur işi değil; sabırla mayalanan hamuru, yöresel peynirleri ve mis kokulu baharatlarıyla bir paylaşma kültürü sembolü.