EL MUNDO El barman más curtido de la ciudad que despoja de toda tontería al ritual del cóctel: "No me considero mejor que nadie; hago las cosas como se tienen que hacer"
Tras 45 años detrás de la barra tirando del conocimiento de la vieja escuela, Ángel San José da vida hoy a los clásicos desde 1862 Dry Bar Leer