Белновости Что положить в тесто для пышности: секретный ингредиент вместо дрожжей
Кефир работает как натуральный разрыхлитель. Его кислая среда вступает в реакцию с содой, создавая пузырьки, которые и поднимают тесто.
Кефир работает как натуральный разрыхлитель. Его кислая среда вступает в реакцию с содой, создавая пузырьки, которые и поднимают тесто.