영국의 한 심장 전문의가 심장 건강을 위해 반드시 피해야 할 음식과 권장 식단을 공개했다.최근 영국 매체 미러에 따르면 런던 ‘내셔널 하트 클리닉’을 설립한 심장 전문의 프란체스코 로 모나코 박사는 최근 출간한 저서 ‘Heart Saviour’에서 일상 속 작은 습관 변화가 건강과 수명에 큰 영향을 미친다고 강조했다.그는 심장 질환은 상당수가 예방 가능함에도 불구하고 많은 사람들이 증상이 나타난 뒤에야 식습관을 돌아본다고 지적했다. 특히 환자들에게 평소 먹는 음식이 혈관 건강을 악화시킬 수 있다는 사실을 설명하면 놀라는 경우가 많다고 말했다.로 모나코 박사가 특히 멀리하는 음식은 세 가지다. 먼저 베이컨, 햄, 소시지 등 가공육과 지방이 많은 붉은 고기다. 이러한 식품은 소금과 포화지방 함량이 높아 혈압 상승과 콜레스테롤 증가를 유발해 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다고 설명했다. 그는 붉은 고기를 완전히 끊기보다는 섭취 빈도를 줄이고 기름기가 적은 부위를 선택할 것을 권했다.