Aydın'ın Bozdoğan ilçesinin simgelerinden olan kar helvasının sırrı Madran Dağı'nın zirvesinden geliyor. Kışın yüksek kesimlerden toplanıp yer altına gömülerek muhafaza edilen karlar, yazın kentin eşsiz lezzeti kar helvasına dönüşüyor.