Radio France Le poireau, de l'Antiquité aux Halles
Longtemps simple légume de potage, le poireau cache pourtant une histoire millénaire, faite de sélections patientes, de maraîchages parisiens et de tables populaires.
Longtemps simple légume de potage, le poireau cache pourtant une histoire millénaire, faite de sélections patientes, de maraîchages parisiens et de tables populaires.