Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών, στη σωστή λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος και παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη σοβαρών προβλημάτων, όπως η οστεοπόρωση. Αν και πολλοί το συνδέουν κυρίως με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλές φυτικές και μη γαλακτοκομικές τροφές που μπορούν να καλύψουν σημαντικά μέρος των αναγκών μας σε ασβέστιο. Δείτε στο Bovary.gr τις τροφές που είναι πλούσιες σε ασβέστιο πέρα από το γάλα Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr