Haaretz הארץ אל תפתחו את הברז: למה שטיפת עוף לפני הבישול היא הטעות הכי מסוכנת במטבח שלכם?
רבים בטוחים ששטיפת עוף במים לפני הבישול שומרת על ההיגיינה, אך המדע מוכיח את ההפך: כך אתם מפזרים חיידקים לכל עבר במקום לחסל אותם
רבים בטוחים ששטיפת עוף במים לפני הבישול שומרת על ההיגיינה, אך המדע מוכיח את ההפך: כך אתם מפזרים חיידקים לכל עבר במקום לחסל אותם