Παγώνοντας ένα κρίσιμο σύμπλεγμα φωσφορικού οξέος σε θερμοκρασίες κοντά στο απόλυτο μηδέν, οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια ενιαία, απροσδόκητα σταθερή δομή στην «καρδιά» της μεταφοράς πρωτονίων. Το φωσφορικό οξύ είναι ζωτικής σημασίας τόσο στη βιολογία όσο και στη σύγχρονη τεχνολογία, λόγω της εξαιρετικής του ικανότητας να μεταφέρει ηλεκτρικό φορτίο. Στο εσωτερικό του ανθρώπινου σώματος, αλλά και […]