History of kadhi: राजस्थान की तपती गर्मी में मजबूरी में बनाई गई खट्टी डिश यानी कढ़ी आज हर किसी की पसंदीदा है. इसकी उत्पत्ति कैसे हुई, इस बारे में जानेंगे.