Ερευνητές στη Βραζιλία κατάφεραν να μετατρέψουν υποπροϊόντα της σοκολατοποιίας – τα κελύφη των κόκκων κακάο, που συνήθως απορρίπτονται – σε ένα καινοτόμο μέλι με σοκολάτα, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυσικά… Περισσότερα...