Bu gece sahurda Karadeniz’e uzanıyoruz. Gümüşhane usulü siron, pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla özellikle Ramazan ayında sahur sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Hazır yufkayla yapılan bu kolay siron tarifi, hem zamandan kazandırır hem de uzun süre tok tutan yapısıyla sahur için ideal bir alternatif sunar. “Sahurda ne yapsam?” diye düşünenler için hem yöresel hem de ekonomik bir tarif: Yoğurtlu ve tereyağlı siron.