Mutfakların "altın kuralı" olarak bilinen pirinç yıkama alışkanlığı, sanıldığı kadar masum olmayabilir. Gıda güvenliği uzmanları, dakikalarca suyun altında tutulan pirincin besin değerini kaybettiği ve yanlış uygulama nedeniyle bakteri riskinin arttığı konusunda kritik uyarılarda bulunuyor.