Tiroler Tageszeitung Das Geheimnis von Sauerteig: Mit Laib und Seele zum perfekten Brot
Bäckermeisterin Kathrin Gruber weihte sechs Gaumenfreuden-Leser:innen im „Kula“ in Innsbruck in die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig ein. Eine Gelegenheit, sich bewusst Zeit zu nehmen.