정월대보름, 친정엄마 생각하며 만든 보름나물 세 가지

설 연휴가 지난 2월 21일(토)은 친정엄마 3주기 기일이었다. 친정엄마가 돌아가시고 매년 기일에 남동생네와 우리 가족이 친정엄마가 혼자 사시던 강릉 집에 모여서 제사를 지냈다. 친정엄마가 3년 전에 돌아가셨지만, 엄마가 사시던 집은 팔지 않고 비워두고 있다. 부모님 생각하며 형제들이 돌아가며 관리하고 있고, 강릉에 한 번씩 내려가서 지내고 온다. 우리 집은 2남 1녀로 올해도 남동생 두 명과 올케, 조카들 그리고 우리 부부가 친정엄마 기일에 강릉에서 모이기로 하였다. 제사 음식은 삼 남매가 나누어서 만들어 가는데 나는 떡과 전을 준비해 가기로 했었다. 작년에는 절편 반말을 떡집에 주문해서 넉넉하게 준비해 제사상에 올리고 동생들이 갈 때 싸 주었는데 올해는 인절미를 할까 고민 중이었다. 친정엄마 3주기에 동생들도 만나고 오랜만에 친정집에 갈 생각으로 날짜 가길 기다렸는데 갑자기 설날에 속초에 여행 갔다가 큰 사고를 당했다(관련 기사 : 설 연휴에 119구급차 타고 응급실을 갈 줄이야 ). 사고로 얼굴을 많이 다쳐서 친정엄마 3주기에 참석하지 못해 지금까지 속상하다. 정월대보름, 친정엄마가 생각났다 친정엄마는 돌아가시기 전 인지가 조금 안 좋아서(장기요양등급 4등급) 맏딸인 우리 집에서 2년 정도 함께 살았다. 2년 동안 주야간보호센터를 복지관이라 부르며 즐겁게 다니셨다. 매주 수요일에는 노래 교실이 있어서 트롯을 좋아하는 엄마는 늘 수요일을 기다리셨다. 노래 교실이 있는 날에는 센터에서 앞에 나가서 마이크를 잡고 '청춘을 돌려다오' 등 현철 가수 노래를 즐겨 부르셨다. 인지는 조금 안 좋으셨지만 건강하다고 믿었었는데 2023년 2월 중순에 갑자기 호흡 곤란이 와서 병원에 입원하셨다. 입원 중에도 호흡이 정상으로 돌아오지 않고 밤에도 주무시지 못해 기관지 내시경을 받다가 심정지가 와서 갑자기 하늘나라로 떠나셨다. 늘 건강하셨기에 백 살까지도 우리 곁에 계실 거라고 생각했는데 작별 인사도 못하고 갑자기 돌아가셨다. 부모는 자식이 효도할 때를 기다려주지 않는다. 내가 퇴직했기에 엄마를 잘 모시려고 했는데 그것마저 기회를 주지 않으셨다. 친정엄마는 우리 집에 올라오시기 전 건강할 때는 강릉에 혼자 사셨다. 주택이라 겨울에는 집이 추워서 매년 김장할 때쯤엔 우리 집에 올라오셔서 지내다 내려가셨다. 우리 집에서 약 4개월 정도 지내시다가 4월 초 벚꽃이 필 때쯤 내려가셨다. 엄마가 오시면 나는 음식 만들기에서 해방되었다. 엄마는 음식 솜씨가 정말 좋았다. 김치도 뚝딱 쉽게 만드셨고, 손질이 많이 가는 나물도 귀찮다고 하지 않고 늘 밥상에 올려주셨다. 친정엄마가 오시면 우리 집 식탁은 한정식집 못지않게 다양한 음식으로 차려졌다. 인천에서 서울로 출근하던 시기라 퇴근 시간이 되면 서둘러 퇴근하였다. 남편도 약속이 없는 날엔 일찍 들어왔다. 시장하겠다며 차려주신 저녁 밥은 정말 맛있어서 밥 한 그릇을 뚝딱 해치웠다. 전체 내용보기