自由時報 畜試所導入HPP技術 延長奶油乳酪保存期限達10週
隨國人對乳酪接受度增加，每年都自國外進口大量乳酪，為進口替代也為更進一步擴展國產生乳應用，農業部近年鼓勵國產乳酪製品，包含奶油乳酪等民眾接受度高的產品，但奶油乳酪保存期效較短，...…
隨國人對乳酪接受度增加，每年都自國外進口大量乳酪，為進口替代也為更進一步擴展國產生乳應用，農業部近年鼓勵國產乳酪製品，包含奶油乳酪等民眾接受度高的產品，但奶油乳酪保存期效較短，...…