В России разрешили выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов
С 1 апреля в России начнёт действовать новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Стандарт допускает выпуск продукции массой менее 500 граммов и вводит ряд изменений по форме и составу изделия.