Yoğurdun ferahlatıcı dokusu ile hafifçe sotelenmiş kabağın yumuşak lezzetini bir araya getiren kabak şayan tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla sofralara zarif bir dokunuş katar. Üzerine gezdirilen cevizli ve baharatlı yağ sayesinde aroması zenginleşen kabak şayan tarifi, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında serinletici bir meze alternatifi olarak öne çıkar. Katmanlı sunumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, günlük akşam yemeklerinden davet sofralarına kadar her menüye kolayca uyum sağlar ve hafifliği sayesinde keyifle tüketilir. Peki; kabak şayan nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... Kabak Borani tarifine göz atabilirsiniz. Bir porsiyon kabak şayan 190 kaloridir.