La feria de turismo ITB de Berlín ya ha alcanzado su velocidad de crucero y el ambiente en el Pabellón de Canarias es de una actividad frenética. En este marco, dentro del programa 'Herrera en COPE Canarias', el director comercial de LIVVO Hotel Group, Pablo Guillén, ha explicado las claves del crecimiento de la compañía, que ya suma 48 establecimientos desde que comenzó su andadura en 2012 con apenas cinco hoteles. Uno de los hitos recientes más importantes para la cadena ha sido su expansión en Tenerife. "Teníamos un solo hotel en Tenerife y ahora estamos muy contentos porque hemos cogido un hotel de 127 habitaciones en Puerto de la Cruz", ha señalado Guillén. Este movimiento les permite "posicionarnos un poquito en Tenerife" y confían en que sirva para dar a conocer su modelo en la isla, replicando el éxito que han tenido en Lanzarote, Fuerteventura y Gran Canaria. El modelo de negocio de LIVVO se presenta como una solución para hoteleros independientes. Actúan como "el brazo comercial de los hoteles", ofreciendo la fuerza de negociación de un gran grupo y la tecnología necesaria para competir. Guillén explica que muchos hoteleros, a pesar de su experiencia, se encuentran con dificultades frente a la fuerza de los turoperadores y la complejidad tecnológica del mercado actual. Sobre el turismo alemán, que registró una bajada en el último trimestre del año, Pablo Guillén ofrece una visión detallada. Explica que la complicada situación económica en Alemania ha afectado a este mercado, que define como "muy sensible también a la capacidad económica" y "muy conservadores en cuanto al gasto que hacen". Esta circunstancia ha provocado un cambio en su comportamiento. Según ha observado el directivo de LIVVO, el turista alemán ha dejado de ser tan estable durante todo el año en Canarias. "Ahora se produce un valle en verano. El alemán se está convirtiendo, al menos en las Islas Canarias, en un turismo más de invierno que de verano", ha afirmado. Por ello, la bajada se notó en el tercer trimestre, mientras que en los meses de invierno, de noviembre a abril, "el alemán se mantiene muy, muy fuerte". Aunque las reservas de última hora han hecho que ferias como la ITB ya no sean un reflejo tan claro de cómo irá la temporada de verano, siguen siendo cruciales. Guillén ha destacado que estos encuentros son fundamentales para negociar a largo plazo, como la temporada de invierno 26/27, y para establecer alianzas con los turoperadores. La capacidad de negociación de LIVVO Hotel Group, con su amplio porfolio de hoteles, facilita que los turoperadores se apoyen en ellos para lanzar nuevas rutas aéreas. "Para ellos es mucho más fácil sentarse con un solo corredor de camas", ha comentado Guillén, lo que permite viabilizar vuelos y asegurar la ocupación en los establecimientos del grupo.