Hay restaurantes que no solo abren sus puertas, sino que abren también su historia. Rincones gastronómicos con alma, con identidad propia, con sabor a tradición, donde la propia decoración del comedor habla sobre las generaciones que han hecho de la cocina su forma de vida. Esa fue la vivencia que ayer ofreció el Mesón Las Jarras, en Torrevieja, durante la segunda jornada de las jornadas gastronómicas de "Menjars de la Terra" por la Vega Baja, organizadas por INFORMACIÓN y con la alcachofa, una auténtica joya de la huerta, como producto protagonista.