Delicado e suavemente adocicado, este pudim verde-brilhante oferece uma textura sedosa e cremosa que derrete na boca. O matchá traz um toque sutil, porém agradável, de amargor. Finalizar com um pouco de flor de sal e coco torrado é essencial -assim como dar um bom tempo de geladeira para firmar. Quatro horas já bastam, mas deixá-lo de um dia para o outro é ainda melhor. Na hora de servir, traga à temperatura ambiente (ligeiramente fria). Leia mais (03/03/2026 - 23h00)