Wie wächst ein Pilz und warum ist er ein echter Umweltschützer? Die Schülerinnen und Schüler der Klassen 1b und 4b der Volksschule Ebensee gingen diesen Fragen im Rahmen eines praxisnahen Workshops auf den Grund. EBENSEE. Unter der Leitung von Klaus Schnötzinger-Vorwahlner, Inhaber der Pilzothek in Vöcklabruck, lernten die Kinder die faszinierende Welt der Edelpilze kennen. Im Fokus standen dabei beliebte Speisepilze wie der Austernpilz, der Shiitake und der optisch beeindruckende...