Corey Lee, primul bucătar coreean care a obținut trei stele Michelin, a transformat bucătăria coreeană într-un reper global al gastronomiei de lux. Crescut în New Jersey, într-o familie coreeană, Lee nu a fost expus de mic la varietatea culinară a țării sale de origine, însă a reușit să îmbine tradițiile gastronomice ale acesteia cu tehnicile […]