Оваа евтина намирница е „спасител“ за црниот дроб, стариот рецепт е повторно во мода: Сите се колнат во неа, а најдобро е да го пиете наутро
Црниот дроб е важен орган што ги обработува хранливите материи, ги разградува мастите и ги неутрализира супстанциите што ги консумираме секој ден, поради што во народните рецепти често се споменуваат природни намирници што треба да му „помогнат“.