Ramazan sofralarının vazgeçilmezi güllaç yaprakları, yalnızca tatlı için değil börek tariflerinde de kullanılıyor. Birçok kişinin sadece sütlü tatlı yapımında kullandığı bu incecik nişastalı katmanlar, doğru sosla buluştuğunda çıtır çıtır bir böreğe dönüşebiliyor. Mutfakta farklılık arayan ve elindeki malzemeleri değerlendirmek isteyenler yufka açma zahmetine girmeden, sadece birkaç dakika içinde güllaç yapraklarından hafif börekler hazırlayabilir. Peki, güllaçtan börek olur mu?