A picanha é o corte mais famoso do churrasco brasileiro e, justamente por isso, virou o alvo perfeito para confusão no balcão. Nem sempre existe má-fé, mas acontece muito de a pessoa levar alcatra, maminha ou até parte do contrafilé achando que é picanha, pagando preço de premium e só descobrindo em casa, na hora... The post Como identificar picanha de verdade no açougue e evitar levar outro corte pagando caro appeared first on O Antagonista .